FSSAI ka full form |एफएसएसएआई (fSSAI) का फुल फॉर्म

इस लेख में हम आपको बताएँगे की FSSAI Ka Full Form , एफएसएसएआई (FSSAI) का फुल फॉर्म , fssai ka full form in hindi , fssai ka mukhyalay kaha hai , FSSAI kya hai , ऐसे FSSAI से जुड़े सभी सवालों जवाब आपको इस लेख में दिए जायेंगे जिन्हे जानने के इस लेख को अंत तक पढ़ें।

FSSAI Ka Full Form (FULL FORM OF FSSAI ) –

FSSAI KA FULL FORM – Food Safety and Standards Authority of India 

FSSAI FULL FORM IN HINDI (FSSAI KA MATLAB ) – भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण

FSSAI KA FULL FORM

what is FSSAI in hindi (FSSAI क्या है ) –

भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय ने खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 (FSS Act) के तहत FSSAI की स्थापना की थी। यह सरकारी निकाय भारत में खाद्य व्यवसायों को देखता है और जांचता है कि वे सरकार द्वारा निर्दिष्ट विनियमन का पालन करते हैं या नहीं।

उनका काम यह सुनिश्चित करना है कि भोजन अनियंत्रित है और निर्दिष्ट मानकों के अनुसार है। उनका काम उप-मानक खाद्य उत्पादों से छुटकारा पाना है। यह संगठन भारत में एफबीओ या फूड एंड बिजनेस ऑपरेटर्स के पंजीकरण और लाइसेंस के लिए जिम्मेदार है। इसके अलावा, यह भारत में व्यवसाय चलाने के लिए नियम और कानून भी देता है। यहाँ FSSAI लाइसेंस के प्रकार हैं:

स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार FSSAI का प्रशासनिक मंत्रालय है।

fssai ka mukhyalay kaha hai

FSSAI का मुख्यालय दिल्ली में स्थित है

FSSAI के कार्य –

  • खाद्य सुरक्षा के मानकों और दिशानिर्देशों को पूरा करने के लिए नियमों का निर्धारण।
  • खाद्य व्यवसायों के लिए FSSAI खाद्य सुरक्षा लाइसेंस और प्रमाणन प्रदान करना।
  • खाद्य व्यवसायों में प्रयोगशालाओं के लिए प्रक्रिया और दिशानिर्देशों को रखना।
  • नीतियों को तैयार करने में सरकार को सुझाव देना।
  • खाद्य पदार्थों के उत्पादों में दूषित पदार्थों के बारे में डेटा एकत्र करने के लिए, उभरते जोखिमों की पहचान और तेजी से सतर्क प्रणाली की शुरूआत।
  • खाद्य सुरक्षा के बारे में देश भर में एक सूचना नेटवर्क बनाना।
  • खाद्य सुरक्षा और खाद्य मानकों के बारे में सामान्य जागरूकता को बढ़ावा देना।

FSSAI संरचना

  • FSSAI में एक चेयरपर्सन और 22 सदस्य शामिल हैं, जिनमें से एक – तिहाई महिलाएँ हैं।
  • FSSAI के अध्यक्ष को केंद्र सरकार द्वारा नियुक्त किया जाता है।
  • खाद्य प्राधिकरणों को वैज्ञानिक समितियों और पैनलों की स्थापना मानकों और केंद्रीय सलाहकार समिति के साथ प्रवर्तन एजेंसियों के साथ समन्वय करने में मदद की जाती है।
  • प्रवर्तन की प्राथमिक जिम्मेदारी मुख्य रूप से राज्य खाद्य सुरक्षा आयुक्तों के पास है।

FSSAI Initiatives –

  • Heart Attack Rewind – यह FSSAI का पहला मास मीडिया अभियान है। इसका उद्देश्य वर्ष 2022 तक भारत में ट्रांस वसा को खत्म करने के एफएसएसएआई के लक्ष्य का समर्थन करना है।
  • FSSAI-CHIFSS– यह खाद्य सुरक्षा विज्ञान पर FSSAI और CII-HUL पहल के बीच सहयोग, खाद्य सुरक्षा के लिए उद्योग, वैज्ञानिक समुदाय, शिक्षाविदों के बीच सहयोग को बढ़ावा देने के लिए है।
  • स्वस्थ भारत यात्रा – यह पैन-इंडिया चक्र आंदोलन है जिसे ‘Eat Right India’ कहा जाता है जिसका उद्देश्य सुरक्षित और पौष्टिक भोजन खाने के बारे में उपभोक्ता जागरूकता पैदा करना है।

Types of Food Licenses issued by FSSAI –

भारत में FSSAI निम्नलिखित तीन प्रकार के लाइसेंस जारी करता है:

  •   Central License
  •   State License
  •   Basic Registration

FSSAI Registration Central License –

  • खाद्य व्यवसाय या निर्यात उन्मुख व्यवसाय में आयातकों के रूप में काम करने वाली कंपनियों, बड़े निर्माताओं, केंद्र सरकार की एजेंसियों, बंदरगाहों या हवाई अड्डों, आदि में ऑपरेटरों को FSSAI द्वारा जारी केंद्रीय लाइसेंस की आवश्यकता होती है।
  • यह लाइसेंस केंद्र सरकार द्वारा जारी किया जाता है
  • खाद्य व्यवसाय की एक कंपनी को विभिन्न राज्यों या शहरों में परिचालन होने की स्थिति में प्रधान कार्यालय के लिए लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता होती है
  • यह लाइसेंस उनके लिए होता है जिनका वार्षिक कारोबार 20 करोड़ रूपये का होता है
  • यह 5 साल के लिए और कम से कम 1 साल के लिए जारी किया जाता है

FSSAI Registration State License –

  • यह लाइसेंस SME के लिए है जैसे ट्रांसपोर्ट, स्टोरेज हाउस, ट्रांसपोर्टेड, डिस्ट्रीब्यूटर्स, मार्केटर्स आदि।
  • यह लाइसेंस राज्य सरकार द्वारा जारी किया जाता है
  • कंपनी का संचालन केवल 1 राज्य में होना चाहिए
  • व्यवसाय में 12 लाख रु का वार्षिक कारोबार होना चाहिए।
  • लाइसेंस 5 वर्ष और न्यूनतम 1 वर्ष के लिए जारी किया जाता है

FSSAI Basic Registration Licence –

  • यह लाइसेंस राज्य सरकार द्वारा जारी किया जाता है और छोटे निर्माताओं, भंडारण इकाइयों, ट्रांसपोर्टरों, विपणक और वितरकों को दिया जाता है
  • कंपनी का वार्षिक कारोबार 12 लाख रु होना चाहिए
  • लाइसेंस जारी करने की अवधि 5 वर्ष और न्यूनतम 1 वर्ष

Documents for FSSAI license registration-

  • Address Proof
  • Identity proof
  • List of food category
  • Layout plan
  • Details of all the equipment
  • Passport photograph
  • NOC from municipality
  • MoA and AoA
  • Import Export Code
  • Water Test Report

FSSAI लाइसेंस के लाभ:

  • यह कानूनी लाभ प्रदान करेगा
  • सद्भावना के निर्माण में मदद करता है
  • खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करता है
  • यह भंडारण, बिक्री या आयात भोजन, निर्माता आदि को विनियमित करने में मदद करेगा।

निष्कर्ष –

इस लेख में हमने आपको बताया है की FSSAI KA FULL FORM KYA HOTA HAI , FSSAI KYA HAI , और FSSAI से सम्बंधित सभी जानकारी आपको देने की कोशिश की है उम्मीद है की आपको जानकारी पसंद आयी होगी।

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *